اگر تفاوت هواپز با بخارپز را نمی دانید اینجا کلیک کنید

مقایسه بخارپز و هواپز 

توجه به سلامتی و استفاده از لوازم آشپزخانه باید همیشه در مرحله اول قرار بگیرید. اگر شما هم از آن دسته از افرادی هستید که به‌سلامتی خود اهمیت زیادی می‌دهید، باید در خانه شما یک بخارپز و هواپز وجود داشته باشد. یکی از علت های به وجود آمدن بیماری سوختن و استفاده مداوم از روغن می باشد. از دلایل اضافه‌ وزن، سرطان و بیماری‌های مختلف  استفاد زیاد از روغن و غذا های فسفودی می باشد. همانطور که می دانید استفاده از این بخارپز و هواپز ها به روغن نیاز ندارند و در نتیجه وعده‌های غذایی سالم‌تری خواهید داشت. برای تمام افراد به‌ویژه افرادی که رژیم غذایی خاصی را دنبال می‌کنند، سالم‌ترین روش‌های پخت غذا و سبزی‌ها، بخارپز کردن آن‌هاست که بسیار پرکاربرد و مفید است. اگر تفاوت هواپز با بخارپز را نمی دانید در این مقاله ما را همراهی کنید.

نحوه کارکرد بخارپزها به این صورت است که، با بخاردهی پرسرعت غذای شما را در کوتاه‌ترین زمان ممکن به‌وسیله بخار آب، بخارپز می‌کنند. مدل‌های گوناگونی از این دستگاه‌ها در بازار وجود دارند. روش کار با این دستگاه نیز بسیار ساده است و به این صورت است که مواد غذایی را داخل سبدی از جنس استیل قرار می دهید. سپس توسط بخار آبی که تولید می شود، پخته و بخارپز می‌شوند. هواپز نیز شبیه به بخارپز عمل می کند اما تفاوت هایی با یک دیگر دارند به همین دلیل است که خیلی افراد این دو دستگاه را با یک دیگر اشتباه می گیرند. 

هواپز چیست؟

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

حتما تا کنون اسم هواپز را شنیده اید و با آن آشنایی دارید. طبق تجربیات خودم دستگاه هواپز به اندازه بخارپز در بین مردم شناخته شده نیست و حتی پیش آمده است که خیلی از افراد این دو وسیله را با یک دیگر اشتباه می‌گیرند. هواپز یک محصول جدید است که از آن برای پخت سالم غذا استفاده می شود. هواپزها به کمک یک عدد لامپ و بدون اینکه نیازی به یک قطره آب و یا روغن داشته باشند، در کمترین زمان ممکن یک غذای خوشمزه و سالم را برای شما آماده می‌کنند.

هواپز ها به این صورت عمل می کنند که مواد غذایی به وسیله لامپی که در آن وجود دارد حرارت می‌بینند و پخته می‌شوند. لامپ‌هایی که در این دستگاه موجود هستند بیشتر از نوع هالوژنی هستند. ظرف غذای این دستگاه را از جنس پیرکس تولید می کنند، که مقاومت بالایی در برابر حرارت داشته و هم اینکه می توایند مراحل پخت غذا را تماشا کنید.

مزایا هواپز چیست؟

• یکی از بهترین مزایا هواپز این است که در هواپز‌ها چند سینی قرار داده اند که به صورت طبقاتی روی هم گذاشته می شوند. وجود این سینی ها این امکان را به شما می‌دهند که به صورت هم زمان چند نوع غذا را آماده کنید، به این صورت که در یک سینی مرغ را سوخاری کنید و در سینی دیگر دستگاه، سبزیجات مورد نیاز خود را بپزید.
• حتما برای شما نیز پیش امده است که  در هنگام پخت و پز غذا در قابلمه یا تابه، قسمتی از غذا به صورت نپخته و یا سوخته باشد.با استفاده از هواپز می توانید تمام مواد غذایی خود را به صورت کاملا یکنواخت بپزید. با گردش هوای گرمی که در داخل دستگاه وجوود دارد، به تمام قسمت‌های ماده غذایی حرارت یکسان منتقل می شود.
• یکی دیگر از قابلیت هایی که دستگاه هواچپز دارد این است که می توانید از آن به جای دستگاه میوه خشک کن نیز استفاده کنید و میوه‌های خود را به بهترین نحو خشک کنید.
• این دستگاه خدمتات پس از فروش خوبی نیز دارد و تمامی قطعات آن در بازار موجود است. به همین دلیل در صورت خراب شدن دستگاه نیاز به صرف هزینه زیاد نخواهید داشت.

بخار پز چیست؟

بخارپز یک دستگاه برقی است که از آن برای پخت و پز غذا استفاده می شود. اگر شما از آن دسته کسانی هستید که به سلامت و رژیم غذایی خود اهمیت زیادی می‌دهید،خرید یک بخارپز را به شما توصیه می کنم. غذا‌های سرخ کرده و روغن عامل اصلی بیماری ها و برای سلامت همه افراد خانواده بسیار مضر است. یکی از اصلی‌ترین دلایل اضافه وزن، سرطان و انواع بیماری ها وجود روغن زیاد در غذاهایمان می‌باشد. بخارپز کردن از سالم‌ترین شیوه‌های پخت غذا و سبزیجات است. بیشتر افراد ورزشکار برای داشتن بدنی سالم غذای بخار پز مصرف می‌کنند.

افرادی که تحت مراقبت هستند برای جلوگیری از بروز بیماری ها طبق دستور پزشک باید از غذا‌های سرخ کردنی پرهیز و به جای آن از غذای بخار پز میل نماید. دستگاه بخارپز، مقدار زیادی بخار آب تولید می کند و آن را با سرعت و فشار بالا به مواد غذایی منتقل می‌کند، که در نتیجه غذای شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن بخار پز خواهد کرد. مدل‌های مختلفی از این دستگاه در بازار وجود دارند، اما همه آن‌ها کارایی یکسانی دارند. روش کار بخارپز بسیار ساده است و به این صورت است که، مواد غذایی داخل سبد استیل دستگاه قرار می‌گیرد. داخل محفظه مخصوص آب مقداری آب ریخته می‌شود و در نهایت دستگاه با تولید بخار و انتقال آن به مواد غذایی، آن‌ها را بخار پز می‌کند.

مزایای استفاده از بخارپز

•  بی نیازی از روغنـ اگر شما عزیزان دنبال راهی برای حذف کردن روغن غذا بدون اینکه طعم غذا تغییر کند هستید، خرید یک دستگاه بخارپز بهترین انتخاب خواهد بود.
•  حفظ شکل و ساختار غذا: با بخارپز کردن غذا دیگر نگران تغییر شکل غذای خود نخواهید بود. بخارپز کردن باعث تغییر شکل اولیه غذا و طعم اولیه آن نمی شود.
• حفظ ویتامین و مواد معدنی: پخت غذا با استفاده از بخار بپز باعث می شود تا مواد معدنی و یتامین های غذا حفظ شوند.
•  حفظ طعم و رنگ غذا: با بخارپز کردن غذا به حفظ رنگ، طعم و تازگی اولیه غذا کمک می کنید.
• مناسب برای انواع غذاها: برخلاف تصوری که وجود دارد، بخارپز کردن تنها برای سبزیجات نیست و تقریبا هر چیزی را می توانید بخارپز کنید.
• صرفه جویی در انرژی و زمان: به دلیل اینکه بخارپز دارای چندین طبقه است می توانید در مصرف زمان و انرژی صرفه جویی کنید.
• حفظ رطوبت مواد غذایی: سفتی وخشکی مواد غذایی می تواند خیلی بد باشد، با استفاده از بخارپز دیگر این مشکل را نخواهید داشت زیرا غذای شما رطوبت کافی را خواهد داشت.
• سهولت طبخ غذا: بخارپز کردن غذا یک روش آسان برای طبخ یک غذا است. با استفاده از بخارپز باعث سهولت طبخ غذا می شوید.

علت خاموش شدن یهویی بخاری گازی چیست؟

علت خاموش شدن بخاری گازی چیست

اتفاقی که در روزهای سردتر زمستان زیاد پیش می آید و یک دردسر بزرگ است، خاموش شدن یهویی بخاری گازی می باشد. خاموش شدن بخاری باید سریع‌تر برطرف شود، زیرا باعث مشکلاتی مانند سرماخوردگی افراد و مشکلات ایمنی می شود. اینکه بخاری گازی بعد از گرم شدن خاموش شود، از لحاظ ایمنی خطرناک است و هم اینکه فضای داخلی خانه به سرعت سرد می‌شود. اگر در این شرایط قرار گرفتید بهتر است که شعله‌های گاز را روشن کنید و یا از یک بخاری برقی استفاده کنید. بهتر است که همیشه یک فن هیتر یا بخاری برقی برای مواقع خاص در منزل داشته باشید. می خواهیم بدانیم که علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی چیست؟ دلیل خاموش شدن بخاری گازی بعد از گرم شدن چیست؟ خاموش شدن بخاری گازی می تواند دلیل زیاد داشته باشد. برای دانستن این موضوع ما را تا پایان این مقاله همراهی کنید.

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

علت خاموش شدن یهویی بخاری گازی چیست؟

1. بهم خوردن تنظیمات ترموستات بخاری گازی
2. مسدود بودن مسیر دودکش‌
3. شکسته بودن شیشه محافظ بخاری
4. خرابی یا کثیفی مشعل بخاری گازی
5. مسدود شدن لوله شمعک (پیلوت) بخاری گازی
6. خرابی شلنگ گاز بخاری گازی
7. کثیف بودن شیر کنترل بخاری گازی
8. خرابی یا بهم خوردن فاصله ترموکوپل در بخاری گازی
9. خراب شدن بوبین بخاری
10.  کثیف بودن فیلتر بخاری گازی
11. خرابی کوره یا محفظه احتراق

بهم خوردن تنظیمات ترموستات بخاری گازی

مشکل در ترموستات، علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی است. وظیفه ترموستات این است که بخاری را بعد از رسیدن به دمای مطلوب خاموش کند. اگر تنظیمات این قطعه بهم بریزد و یا این که دچار ایراد شده باشد، دما را بدرستی تشخیص نمی دهد  و خاموش می‌شود. بنابراین باید در پاسخ به سوال‌ علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی چیست؟ یا علت خاموش شدن بخاری گازی بعد از گرم شدن بگوییم، خراب شدن  ترموستات می  باشد. در این شرایط باید  تنظیمات بخاری گازی را بررسی کنید و توجه داشته باشید که ترموستات بخاری گازی در محل تابش نور مستقیم خورشید قرار نگیرد.

 مسدود بودن مسیر دودکش‌

دومین علت خاموش شدن بخاری گازی، می توانیم به مسدود شدن مسیر دودکش بخاری اشاره کنیم. اگر دودکش بخاری گازی شما مشکل داشته باشد، پس از روشن کردن بخاری، بوی گاز به مشام‌ شما عزیزان می‌رسد. این موضوع می تواند بسیار خطرناک باشد به همین دلیل بخاری گازی هایی که جدیدا تولید می شوند، برای جلوگیری از آتش سوزی یا خفگی اعضا به طور خودکار خاموش می‌شود. اگر علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی نشت گاز یا خارج نشدن دود حاصل از احتراق باشد، می‌تواند منجر به مرگ یا آتش‌سوزی شود. برای رفع این مشکل باید مسیر دودکش بخاری خود را بررسی کنید. لوله دودکش باید با ابعاد بخاری گازی شما متناسب باشد.

شکسته بودن شیشه محافظ بخاری

ممکن است تصور کنید که شیشه محفظه احتراق بخاری گازی جنبه زیبایی دارد. دلیل خاموش شدن بخاری، آسیب دیدن یا شکستگی شیشه محفظه احتراق بخاری گازی نیز می تواند باشد.  این شیشه علاوه بر جلوگیری از انتشار گازهای سمی و دست زدن به شعله، باعث وارد نشدن اکسیژن اضافه به بخاری و خاموش نشدن شمعک یا شعله نیز می‌شود. از پاشیدن اب به شیشه د رهنگام روشن بودن بخاری پرهیز کنید و زیاد به ان دست نزنید.

خرابی یا کثیفی مشعل بخاری گازی

چهارمین دلیل خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی، خرابی، کثیف و مسدود شدن مشعل بخاری گازی است. روی سوراخ‌های مشعل کثیف یا گردوغبار در گذر زمان ممکن است، نشسته باشد. بنابراین در این زمان جریان گاز و هوا به میزان کافی به بخاری نمی‌رسد. در این شرایط باید آن را بررسی و درون بخاری گازی را با جارو برقی کامل تمیز کنید. بعد از آن روی سوراخ‌های مشعل را به‌خوبی تمیز کنید. اگر با تمیز کردن مشکل مشعل برطرف نشود باید یک مشعل جدید را با آن جایگزین کنید.

مسدود شدن لوله شمعک (پیلوت) بخاری گازی

مسدود شدن لوله شمعک (پیلوت) بخاری باعث علت خاموش شدن یهویی بخاری گازی می شود. شمعک وظیفه دارد تا شعله را در جهت‌های مختلف پخش کند. بعد از مدتی کثیفی یا گردوغبار روی این قطعه می نشیند، به همن دلیل گاز بدرستی در آن به جریان نمی‌افتد و باعث می شود که ترموکوپل شعله را تشخیص ندهد. در نتیجه همین موضوع باعث می شود که بخاری خاموش شود.  باید بگوییم که مسدود شدن شمعک یا پیلوت علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی می باشد. در چنین شرایطی شیر گاز را قطع کنید و سپس شمعک (پیلوت) بخاری گازی را با یک سوزن به‌آرامی تمیز کنید.

خرابی شلنگ گاز بخاری گازی

سوراخ شدن و یا پاره شدن شلنگ گاز یک دیگر از علت های خاموش شدن بخاری گازی می باشد. خرابی لنگ گاز می تواند بسیا رحادثه آفرین باشد. برای پیشگیری از این موضوع شلنگ را بررسی و بعد از آن کمی کف صابون به محل اتصال شلنگ یا لوله به شیر گاز و شیر کنترل بخاری بزنید. در صورتی‌که نشتی گاز مشاهده کردید، باید شیلنگ را تعویض کنید.

کثیف بودن شیر کنترل بخاری گازی

هفتمین علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی، کثیف بودن بیش از حد شیر کنترل بخاری گازی می باشد. شیر کنترل جریان گازی که به بخاری وارد می‌شود را کنترل و شمعک را روشن نگه دارد.  دلیل خاموش شدن بخاری گازی بعد از گرم شدن، می تواند کثیف بودن شیر کنترل بخاری گازی باشد. خاموش شدن بخاری گازی ممکن است بعد از چند دقیقه، چند ساعت یا حتی بلافاصله بعد از گرم شدن اتفاق بیفتد. برای رفع این مشکل باید پوشش روی شیر کنترل بخاری را بردارید و فیلتر آن را با یک فیلتر سالم و تمیز تعویض کنید.

خرابی یا بهم خوردن فاصله ترموکوپل در بخاری گازی

علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی، می تواند خرابی یا زیاد شدن فاصله ترموکوپل بخاری باشد. این اتفاق در صورتی رخ می دهد که ترموکوپل در جای خود روی شمعک بدرستی قرار نگرفته باشد. به همین دلیل تغییر کردن میزان شعله، باعث می شود که گرمای لازم به ترموکوپل بخاری نرسد و بوبین بخاری گازی به صورت خودبه‌خود خاموش شود. این امکان هم وجود دارد که گرد و غبار زیادی روی آن جمع شده یا ترموکوپل زنگ زده باشد. به همین دلیل بخاری ناگهان خاموش می‌شود.

خراب شدن بوبین بخاری

 بوبین قطعه ای برای افزایش ایمنی بخاری است و با قطع و وصل جریان گاز، باعث روشن شدن بخاری می شود. علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی خراب شدن بوبین بخاری می باشد. اگر ترموکوپل بخاری سالم باشد باید سراغ بوبین بخاری یا شیر مغناطیسی بروید. بوبین از  ورود گاز به بخاری پس از خاموش شدن جلویری می کند. عیب یابی و رفع مشکلات بوبین به تخصص نیاز دارد و باید به یک تعمیر کار بگویید که بیاید.

 کثیف بودن فیلتر بخاری گازی

گرد و غبار و یا هر چیز دیگری که وارد بخاری می شود می سوزد و باعث منتشر شدن بوی بد آن در محیط می شود و پس از مدت کوتاهی بوی بد برطرف می‌شود. اگر می خواهی این مشکل به وجود نیاید، بهتر است که در ابتدای فصل سرما که قصد روشن کردن بخاری گازی را دارید فیلتر آن را تمیز کنید و سپس اقدام به روشن کردن بخای کنید. کثیف شدن فیلتر علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی است. کثیف شدن فیلتر باعث کوتاه شدن شعله بخاری گازی می‌شود.

 خرابی کوره یا محفظه احتراق

اگر بعد از بررسی کردن همه موارد بالا موفق به پیدا کردن علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی نشده اید، بهتر است به سراغ محفظه احتراق یا کوره بخاری گازی بروید. به احتمال زیاد کوره محفظه احتراق بخاری به درستی جوش نخورده است و یا امکان دارد که پوسیده و زنگ زده باشد، که گاز به بیرون نشت می کند. همه این موارد گفته شده می تواند علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی می باشد.

نکات مهم برای پیشگیری از خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی

• در هنگام خرید بخاری گازی حتما بخاری باکیفیت و استاندارد انتخاب کنید که دارای سنسور حراتی یا سیستم ODS باشد. این سنسور برای سنجش میزان درصد اکسیژن محیط کاربرد دارد. یکی از علت خاموش شدن ناگهانی بخاری گازی، می‌تواند کمبود اکسیژن محیط باشد.
• بخاری را در محلی نصب کنید که حداقل ۳۰ سانتی‌متر از دیوارها فاصله داشته باشد.
• قبل نصب بخاری گازی حتما مسیر دودکش را بررسی کنید تا مسیر آن مسدود نباشد و دودکش کلاهک ایمنی داشته باشد.

علت خاموش شدن شمعک بخاری گازی

روشن نماندن شمعک بخاری یکی از مورد هایی است که برای بخاری گزی ها زیاد اتفا می افتد. خاموش شدن شمعک بخاری بر اثر کارکرد بالا برای بخاری های گازی اتفاق می افتد. خاموش شدن شمعک بخاری بعد از روشن شدن به این صورت است که، به سرعت خاموش می شود و در نتیجه بخاری از کار می افتد. برطرف کردن این مشکل کار سختی نیست و تنها لازم است که علت آن را پیدا کنید.

علت خاموش شدن شمعک بخاری یکی از مشکلات اساسی است که بسیاری از مشتریان بخاری گازی می خواهند بدانند چرا این اتفاق می افتد. بخاری در ابتدا روشن می شود و شعله ور نیز می شود، اما بعد از مدتی از کار می افتد و خاموش می شود. علت خاموش شدن شمعک بخاری مربوط به ترموکوپل یا بویین دستگاه می باشد. به همین خاطر در مرحله اول باد این قطعات را بررسی کنید و در صورت نیاز آنها را تعویض نمایید.

دلیل خاموش شدن بخاری گازی بعد از گرم شدن

همانطور که ر بال به این موضوع اشاره کردیم خاموش شدن بخاری گازی بعد از گرم شدن دلایل زیادی می تواند داشته باشد. علت خاموش شدن بخاری بعد از گرم شدن، ممکن است مسدود بودن لوله شمعک بخاری، نامناسب بودن فاصله ترموکوپل با شعله، مسدود بودن دودکش، کثیفی شیر کنترل و موارد مختلف دیگر باشد. باید به‌طور مرتب و هر سل قبل از استفاده بخاری را سرویس کنید. حتما مسیر دودکش را چک کنید و در صورت مشاهده هرگونه مشکل، از روشن کردن بخاری خودداری کنید. برای تهیه بخاری های با کیفیت می‌توانید به سایت گزینگ کالا سر بزنید.

علت خاموش شدن ناگهانی سشوار در حین کار چیست؟

علت خاموش شدن ناگهانی سشوار در حین کار

سشوار یکی از لوازم ضروری و  وسایل الکترونیکی است که می توان گفت در هر جایی کاربرد دارد. سشوار را می توان جزء  لوازم ضروری بسیاری از افراد به حساب آورد و نقش مهمی در خشک‌کردن و حالت‌دادن به موهای ان ها دانست. هنگامی که سشوار  عملکرد نادرستی از خود نشان می‌دهد، می‌تواند به یک مشکلی اساسی برای افراد تبدیل شود. علت خاموش شدن ناگهانی سشوار در حین کار چیست؟ چرا سشوار به‌طور خودکار قطع می‌شود؟ در این مقاله می‌خواهیم ببینیم دلیل اینکه سشوار قطع می شود. چیست و هنگامی که سشوار قطع می‌شود، چه کاری باید انجام دهیم؟

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

چرا سشوار به‌طور خودکار خاموش می‌شود؟

اگر سشوار شما به طور ناگهانی خاموش می شود نشانه این است که اجزای داخلی دستگاه خراب شده اند. در سیستم الکترونیکی سشوار مدارشکن‌هایی به کار برده اند که برای جلوگیری از آسیب بیشتر به دستگاه جریان برق را قطع می‌کنند. به این صورت عمل می کنند که برای جلوگیری از آسیب بیشتر باعث خاموشی سشوار می‌شوند. بنابراین اگر سشوار شما به صورت ناگهانی و بدون دلیل خاموش می‌شود، به احتمال بسیار زیاد  قطعات داخلی دچار اختلال شده اند. گرمای غیر عادی سشوار و خرابی قطعات سشوار مواردی هستند که در ادامه با هم بررسی می‌کنیم.

گرمای غیر عادی سشوار

زمانی‌که سشوار شما خودبه‌خود قطع می‌شود، به این معنی است که بیش‌از‌حد داغ شده است. امروزه بیشتر سشوارهای باکیفیت دارای قطع‌کن اتوماتیک هستند که وقتی دما بیش‌ از حد باشد این سیستم در دستگاه فعال می‌شود. گرم‌شدن بیش‌از‌حد سشوار و  خاموش‌شدن ناگهانی می‌تواندبه دلیل عواملی مانند دریچه‌های هوای مسدود‌شده، استفاده بیش‌از‌حد دستگاه و یا گرفتگی فیلتر آن باشد. اگر  بدنه‌ی سشوار شما به‌طور غیرطبیعی داغ شد و یا بوی سوختگی در آن را احساس کردید، گرم‌شدن بیش‌از‌حد دلیل آن می باشد. در این شرایط باید حدود ده دقیقه صبر کنید و اگر نقص ادامه پیدا کرد و یا تکرار شد، باید آن را به یک تعمیر کار نشان دهید.

خرابی قطعات سشوار

علت خاموش شدن ناگهانی سشوار در حین کار می‌تواند به دلیل خرابی قطعه باشد. ممکن است یکی از قطعه‌ های داخلی نقص پیدا کرده باشد. خراب شدن یکی از قطعات اجازه‌ ی خنک‌ کردن، تنظیم دما و یا تهویه‌ ی سشوار را نمی‌دهد. علت خاموش شدن ناگهانی سشوار در حین کار می‌تواند خرابی اتصالات برقی نیز باشد. د رحالتی که سشوار خاموش است و روشن نمی‌شود، می تواند مشکل از دکمه‌ی روشن/‌خاموش و یا خرابی موتور آن باشد. یک توصیه ایمنی را باید به یاد داشته باشید و آن هم این است که اگر  رویه‌ ی سشوار آب شده است و یا سیم برق آن لخت، ذوب یا بریده شده است استفاده از سشوار را متوقف کنید و آن را تعویض کنید. زیرا خطر برق‌گرفتگی، اتصالی و آتش‌سوزی در این حالت وجود دارد.

ویژگی خاموش‌شدن خودکار هوشمند

اگر سشواری خریداری کرده اید و هنگامی که آن را را زمین می‌گذارید خودبه‌خود متوقف می‌شود، به این معنی نیست که حتما باید  مشکلی وجود داشته باشد. برخی از سشوارهایی که جدیدا تولید می شوند هوشمند هستند و از نوع حسگر لمسی یا حرکتی برخوردار هستند. به این صورت عمل می کنند که به‌طور خودکار بعد از زمین گذاشتن آن ها برای صرفه‌ جویی در مصرف انرژی، برق را قطع می‌کند. بعد از اینکه آن را در دست گرفتید، سشوار دوباره روشن می‌شود و میبینید که مشکلی وجود ندارد.

چرا سشوار شما دیگر گرم نمی‌شود؟

عوامل زیادی هستند که موجب گرم نشدن سشوار می شوند. علت خاموش شدن ناگهانی سشوار در حین کار چیست را با هم بررسی کردیم. در ادامه علت‌های مختلف گرم‌نشدن سشوار را برای شما توضیح می‌دهم.

• گرم‌شدن بیش‌ از حد دستگاه: ممکن است که سشوار شما به دلیل داغ شدن بیش‌ازحد گرم نشود. برخی از سشوارها در هنگام گرم شدن بیش‌ازحد خود به‌ خود خاموش می‌شوند و یا اینکه فقط هوای سرد از آن خارج می شود.
• تنظیمات اشتباه: گاهی به دلیل لمس تنظیمات سشوار ممکن است دیگر هوای گرم را پخش نکند. بنابراین مطمئن شوید که تنظیمات حرارتی سشوار را ناخواسته تغییر نداده‌ اید.
• خرابی قطعه: در بیشتر مواقع یکی از اجزای سشوار عیب پیدا کرده است. بهتر است که آن را نزد یک تعمیر کار ببرید و خودتان آن را دستکاری نکنید.

علائم سوختن سشوار

یکی از علامت هایی که در سشوار نگران کننده میباشد بوی سوختگی می باشد. بوی سوختگی در سشوار را باید جدی بگیرید. گاهی ممکن است که حتی بوی سوختگی زیاد جدی نیز نباشد و تنها به دلیل زمان استفاده زیاد باشد، ما بهتر است که آن را بررسی کنید. بوی سوختگی  در برخی مواقع بسیار مهم و یا حتی خطرناک است و منجر به احتراق سشوار می شود. از دلایل مختلفی که ممکن است علت بوی سوختگی سشوار باشد می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مدار هوا مسدود شده باشد.
• توری تهویه و یا فیلتر مسدود شده باشد.
• گردوغبار، خاک یا یک حشره کوچک داخل دستگاه نفوذ کرده و در حال سوختن باشد.
• یکی از قطعات سشوار معیوب شده باشد.
• سشوار شما نو باشد.

علت داغ شدن بیش از حد سشوار

روشن ماندن سشوار در طولانی مدت، فشار زیادی به موتور دستگاه وارد می کند. هنگامی که سشوار برای مدت زمان زیادی کار می کند، گرمای زیادی تولید می شود و در نتیجه باعث قرمز شدن المنت می شود. وظیفه گرم کردن بخشی از قسمت سشوار بر عهده المنت است که در برخی موارد قرمز شدن آن طبیعی می باشد. با خاموش کردن و استراحت دادن به سشوار، مشکل برطرف می شود و می توانید دوباره از آن استفاده کنید.

علت جرقه زدن سشوار

همانطور که می دانید سشوار یک وسیله برقی است که از آن برای خشک کردن مو در کمترین زمان استفاده می شود. در بالا نیز به آن اشاره کردیم و گفتیم که سشوارها دارای یک موتور الکتریکی هستند که یک پروانه را به حرکت در می آورند. پروانه به این صورت عمل می کند که هوا را از داخل سشوار مکش می کند و از طریق یک نازل آن را به سمت موها می دهد. از دلایل رایج جرقه زدن سشوار می توان به موارد زیر اشاره کرد.

1. خراب بودن زغال های موتور
2. مشکل در سیم پیچی موتور
3.  سایش در سیم ها یا اتصالات
4. آلودگی یا کثیفی در موتور
5. اتصالات شل یا معیوب علت جرقه زدن سشوار

علت آتش گرفتن سشوار

آتش گرفتن سشوار دلایلی دارد که در پایین به آن ها اشاره کرده ایم.

1. با استفاده کردن بیش از حد از سشوار در طول روز، ممکن است گرمای بیش از حدی تولید شود و که در نتیجه باعث می شود سشوار شما آتش بگیرد. برای رفع این مشکل، تنها کاری که لازم است انجام دهید این است که به سشوار در زمان استفاده استراحت های کوچکی بدهید.
2. استفاده کردن از سشوار در نزدیکی مواد قابل اشتعال ممکن است باعث آتش گرفتن آن ها شود. بنابراین لازم است که هنگام استفاده از سشوار احتیاط کنید. کاری که شما باید انجام دهید این است که سشوار را در نزدیکی مواد قابل اشتعال استفاده نکنید. مواد قابل اشتعال شامل پارچه، کاغذ، مو و سایر موادی که به راحتی آتش می گیرند می شود.
3. کثیف بودن فیلتر سشوار سومین دلیلی است که باعث آتش گرفتن سشوار می شود. با توجه به میزان استفاده ای که شما از سشوار می کنید، باید هر چند ماه یک بار فیلتر را تمیز کنید. می توانید برای تمیز کردن فیلتر، از یک مسواک نرم و کمی آب گرم استفاده کنید.

آموزش کامل طرز استفاده از زودپز روگازی سوپاپ دار

طرز استفاده از زودپز سوپاپ دار
زودپز یکی از کارآمدترین لوازم آشپزخانه برای پخت و پز آسان و سریع غذا به حساب می آید. بکارگیری این وسیله در آشپزی به دلیل میزان حداقل مصرف انرژی و کاهش زمان قابل توجه در پختن مواد غذایی، طرفداران زیادی پیدا کرده است. زودپز ها در انواع برقی وگازی موجود می باشند. زودپز ها دارای جنس‌ بدنه مختلفی هستند، اما جنس استیل را می‌توان بهترین نوع به شمار آورد. جنس بدنه استیل در برابر ضربات ناگهانی و حتی شستشو بسیار مقاوم است و سال های طولانی تری راب رای ما کار می کند. از لحاظ شکل ظاهری به این صورت هستند که دارای دسته بلند و بعضی دسته کوتاه هستند که هر فردی می تواند با توجه به سلیقه و نیاز خود آن را خریداری کند. همانطور که به آن اشاره کریدم زودپز ها اواع مختلفی دارند. یکی از معروف ترین مدل های زودپز ها، مدل سوپاپ دار می باشد. آموزش کامل طرز استفاده از زودپز روگازی سوپاپ دار را برای بار اول دراین مقاله برای شما توضیح می دهیم.

طرز استفاده از زودپز سوپاپ دار به چه صورت است؟
برای آشنایی با زودچپز سوپاپ دار در ابتدا باید نحوه پخت مواد غذایی مختلف در زودپز سوپاپ دار را یاد بگیرید. در ابتدا بهتر است که به دفترچه راهنمای محصول مراجعه کنید تا با آموزش کامل طرز استفاده از زودپز روگازی سوپاپ دار آشنا شوید. موردی که در طرز استفاده از زودپز سوپاپ دار بسیار مهم است این است که مواد غذایی را با آب کافی در زودپز اضافه کنید. نکته دوم این است که باید درب زودپز را به خوبی بر روی آن قرار دهید و آن را خیلی دقیق ببندید.

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

در مرحله بعد پس از روشن کردن شعله زیر زودپز سوپاپ دار باید آن را کم کنید و اجازه دهید پخت انجام شود. پس از تمام شدن پخت مواد غذایی در زودپز سوپاپ دار صدای صوت سوپاپ زودپز را می شنوید. در این مرحله باید شعله زیر زودپز را کامل خاموش کنید و سوپاپ زودپز را به آرامی باز نمایید. با باز کردن سوپاپ بخار ایجاد شده درون زودپز از این طریق به بیرون از زودپز منتقل می شود. بعد از تخلیه کردن بخار ایجاد شده درون زودپز، باید برای به باز کردن درب اقدام کنید و سپس از محتویات درون زودپز استفاده کنید.

زودپز گازی
زودپز گازی از ابتدایی ترین زودپزها می باشد که برای تهیه مواد غذایی مختلف در این دستگاه آن را روی گاز قرار می دادند. منبع تولید گرما برای تهیه غذا در زودپز گازی، اجاق گاز بود. سوپاپ اطمینان در بعی از زودپزها و در برخی مدل های دیگر سوپاپ پستونکی به کار می بردند؛ که هر دو مدل بسیار کاربردی بودند. استفاده از زودپز گازی از گذشته تا به الان در آشپزخانه‌های ما رواج داشته است و از اولین گزینه ها برای پخت سریع در بین خانم‌های خانه‌دار و آشپز ها می‌باشد. زودپز های رو گازی تایمر ندارند و باید خودتان به زمان پخت آن توجه کنید. برای تنظیم دمای زودپز گازی باید از ولوم اجاق گاز کمک بگیرید.

طرز استفاده از زودپز سوپاپ دار به چه صورت است؟

فرآیند پخت غذا در زودپز چگونه است؟
فرایند پخت غذا در زودپز بسیار ساده است و آن طور که فکر می کنید سخت نیست. حتما می خواهید بدانید که زودپز چگونه کار می کند؟ آموزش کامل طرز استفاده از زودپز روگازی سوپاپ دار را در بالا به طور کامل برای شما عزیزان تویح دادیم. برای آشنایی بیشتر در ادامه توضیحات لازم را می دهیم؛ از شما می خواهم که تا اخر وبلاگ همراه ما باشید. آب در زودپز در دمای ۱۳۰درجه سانتی گراد به جوش می رسد.

به همین دلیل مواد غذایی که در زودپز قرار می گیرند، به دلیل افزایش دمای جوش آب، در کمترین زمان آماده پخت می شوند. هنگامی که شما مواد غذایی را درون زودپز قرار می دهید و درب آن را می بندید، داخل زودپز بسته می شود. بعد از بسته شدن فضای زودپز محتویات درون آن در کمترین زمان پخته می شوند. زود پخته شدن مواد غذایی درون زودپز ویژگی آن نسبت به قابلمه ها و سایر لوازم پخت می باشد.

برای اطلاع از قیمت انواع زودپزهای موجود در فروشگاه اینترنتی گزینگ کالا می توانید از طریق لینک وارد دسته بندی زودپز شوید.

طرز استفاده از زودپز روگازی
در ابتدا باید زودپز روگازی خود را بررسی کنید تا هیچ گونه شکاف و یا درزی در آن وجود نداشته باشد.
مواد غذایی را داخل دیگ زودپز روگازی خود بریزید و به مقدار مناسب آب را به آن اضافه کنید. این نکته را به یاد داشته باشید که حتما یک سوم از دیگ زودپز خالی باشد.
واشر زودپز روگازی را خیلی دقیق بر روی درب آن قرار دهید. درب را محکم ببنید و سپس روی یک شعله ملایم قرار دهید.
برای زودپز های روگازی کاری که بهتر است انجام دهید این است که ۵ دقیقه اول روی حرارت زیاد باشد. دلیل آن هم این است که سوپاپ یا نشانگر حرارتی بالا بیاید و بعد از آن باید حرارت را روی ملایم قرار دهید.
بعد از اتمام پخت، شعله زیر زودپز گازی را خاموش کنید.
در این مرحله باید سوپاپ تخلیه بخار را باز کنید تا تمامی بخار درون دیگ زودپز خارج شود.
برای باز کردن درب زودپز هرگز عجله نکنید و اجازه دهید بخار داخل آن کم کم تمام شود.
از قرار دادن زودپز در زیر آب سرد به طور جدی بپرهیزید، زیرا باعث شکستگی درب آن می‌شود.
مزایای استفاده از زودپز
آموزش کامل طرز استفاده از زودپز روگازی سوپاپ دار را برای شما عزیزان به طور کامل تویح دادیم. حال می خواهیم از مزایای استفاده از زودپز را برای شما بگوییم.

افزایش سرعت پخت: یکی از مهم‌ترین مزایای استفاده از زودپز، کاهش زمان پخت مواد غذایی است. مواد غذایی در زودپز با سرعت بیشتری نسبت به قابلمه‌های معمولی انجام می شود. دلیل آن هم این است که بخار و انرژی را دون زوپز حبس می شوند، و همین موضوع تاثیر زیادی در سرعت آماده سازی غذا دارد.
حفظ مواد مغذی: استفاده کردن از زودپز باعث می شود که مقدار کمی از ویتامین و مواد مغذی در غذاها از بین برود. به همین دلیل مواد غذایی پخته شده در زودپز سالم‌تر از پخت با تابه و قابلمه معمولی می باشد.
غذای خوش عطر و خوش طعم: با استفاده از زودپز به دلیل حبس شدن بخار، هیچ طعم و بویی از آن خارج نمی‌شود و باعث می شود که مزه اصلی غذا حفظ شود. به عبارتی دیگر، مزه و بوی خوش هر غذا در درون زودپز در داخل زودپز باقی می ماند و غذاها بسیار خوشمزه‌تر می‌شوند.
صرفه جویی در انرژی: با استفاده از زودپز، آماده سازی غذا سریع‌تر انجام می شود. به همین دلیل شما به انرژی کمتری برای پخت غذا نیاز خواهید داشت.فرقی نمی کند زودپز شما برقی باشد و یا گازی، مصرف برق و یا گاز کمتری برای شما دارد.

مزایای استفاده از زودپز

نکات مهم در استفاده از زودپز
نکاتی در استفاده از زودپز وجود دارد که با رعایت کردن آن ها می توانید استفاده خیلی بهتری از این وسیله داشته باشید. این موضوع را باید همیشه باید داشته باشید که تا زمانی که بخار ایجاد شده درون زودپز توسط سوپاپ تخلیه نشده است، به هیچ وجه نباید برای باز کردن درب زودپز خود اقدام کنید. با باز کردن درب زودپز قبل از تخلیه شدن بخار توسط سوپاپ، می تواند مانند یک بمب عمل کند و به شما عزیزان آسیب برساند.

بعد از تما شدن مراحل پخت زودپز و تخلیه مواد غذایی آن، باید زودپز و واشر آن را به طور دقیق شستشو دهید. حتما آن را خیلی خوب خشک کنید تا برای استفاده بعدی شما آماده باشد. اگر واشر دور درب زودپز شما سوراخ و یا پاره شده است، حتما باید آن را تعویض کنید. می توانید آن را از نمایندگی تعمیرات زودپز در تهران و یا استان محل سکونت خود تهیه کنید.

طرز تهیه قهوه بدون استفاده از قهوه ساز برقی

تهیه قهوه بدون استفاده از قهوه ساز برقی

امروزه برای تهیه هر نوع قهوه ی از دستگاه های قهوه ساز استفاده می کنند و حتما می دانید که دستگاه‌ های قهوه‌ ساز با برق کار می‌کنند. از دستگاه های قهوه ساز در مواقعی که برق قطع می باشد نمی توانید استفاده کنید و دیگر کارایی ندارند. بنابراین بهتر است که روش های دیگری را برای این واقع یاد بگیرید. با یاد گیری چند روش دیگر برای تهیه قهوه دیگر در زمان قطعی برق بدون قهوه نمی‌مانید. افراد زیادی به نوشیدن قهوه علاقه مند هستند. لازم نیست که برای نوشیدن قهوه هر بار به کافه بروید به راحتی و با چند روش ساده می توانید در خانه برای خود یک قهوه خوش طعم تهیه کنید. می خواهیم در این وبلاگ چند روش آسان و فوری برای تهیه قهوه بدون قهوه جوش را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه قهوه بدون استفاده از قهوه ساز برقی نیز امکان پذیر است و تنها کافی است که کی حوصله به خرج دهید. از این روش‌ها می توانید در روزهایی که در سفر هستید نیز استفاده کنید، بنابراین با ادامه متن همراه ما باشید.

طرز تهیه قهوه با شیر جوش

شیر جوش یکی از ابزار هایی است که می توانید برای تهیه قهوه از آن استفاده کنید. شما با استفاده از یک شیر جوش میتوانید به راحتی یک قهوه عالی درست کنید. برای تهیه قهوه با شیر جوش یک لیوان آب را درون آن بریزید و روی گاز با حرارت پایین قرار دهید. زمان بدهید تا آب کامل به جوش بیاید. حال به آب جوشیده به مقدار مناسب قهوه مانند یک یا دو قاشق اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

دو تا سه دقیقه بگذارید قهوه روی شعله گاز بصورت کامل دم بکشد و سپس با استفاده از یک صافی قهوه را درون لیوان بریزید. بهتر است که  از صافی ریز استفاده کنید تا تفاله های قهوه بصورت کامل جدا شود. تهیه قهوه با شیر جوش را میتوانید جایگزین طرز تهیه قهوه بدون استفاده از قهوه ساز برقی کنید.

دم کردن قهوه با فرنچ پرس دستی

از ابزار هایی که می توانید به وسیله آن یک قهوه خوشمزه برای خود درست کنید فرنچ پرس دستی می باشد. طرز تهیه قهوه بدون استفاده از قهوه ساز برقی، با فرنچ پرس دستی نیز امکان پذیر است. برای درست کردن قهوه با فرنچ پرس باید دانه های قهوه مخصوص فرنچ پرس آسیاب شوند. درست کردن قهوه با فرنچ پرس کار راحتی است و تنها کافی است، به ازای هر نفر یک قاشق قهوه درون فرنچ پرس بریزید.

بعد از آن به اندازه نصف حجم فرنچ پرس آب جوش اضافه کنید. حدود ۳ دقیقه صبر کنید و دوباره درون فرنچ پرس بصورت کامل آب جوش بریزید تا پر شود. حال می توانید درب فرنچ پرس را بگذارید و ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید و باید به آرامی پرس را فشار دهید. قهوه شما آماده شده است، می توانید آن را نوش جان کنید.

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

درست کردن قهوه با کافی بگ

یکی از روش های عالی برای درست کردن قهوه، استفاده از کافی بگ می باشد. دو رو برای استفاده از کافی بگ وجود دارد و آن هم این است که کافی بگ آماده خریداری کنید و یا اینکه خودتان آنرا بسازید.برای این کار یک پارچه تمیز نخی کوچک انتخاب کنید و یک قاشق قهوه آسیاب شده را داخل آن بریزید. باید لبه های پارچه را کنار هم بگذارید تا مانند چای کیسه ای شود. 

سر پارچه را با یک نخ ببندید. کافی بگی را که درست کرده اید، درون فنجان بگذارید و به آن مقدار کمی آب جوش اضافه کنید. آب باید تا بالای کافی بگ را بپوشاند. حدود ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید و دوباره  به میزان دلخواه آب به فنجان خود اضافه کنید. بعد از یک یا دو دقیقه قهوه شما آماده است و می توانید کافی بگ را از فنجان خارج کنید و قهوه را نوش جان کنید.

طرز تهیه قهوه با قهوه ساز دستی

قهوه ساز های دستی یکی دیگر از ابزار های پرکاربرد برای درست کردن قهوه می باشد. برای کسانی که نمی خواهند برای قهوه ساز برقی هزینه زیاد پرداخت کنند، میتوانند از قهوه ساز های دستی ارزان قیمت را خریداری کنند. قهوه ساز های دستی در مدل های گوناگونی در بازار موجود می باشند و قیمت بسیار ارزانی نیز دارند. درست کردن قهوه با قهوه ساز های برقی بسیار آسان است و شما میتوانید به راحتی یک قهوه با کیفیت آماده کنید.

برای درست کردن قهوه با استفاده از قهوه ساز های دستی باید به این صورت عمل کنید.  مخزن قهوه ساز را باید تا زیر سوپاپ آب بریزید؛ بعد از آن قهوه آسیاب شده را درون محفظه بریزید و درب قهوه ساز را ببندید. قهوه ساز را روی شعله بسیار کم قرار دهید و صبر کنید تا قهوه به آرامی به درون مخزن منتقل شود. بعد از آنکه قهوه کاملا درون مخزن ریخته شد، بگذارید یک دقیقه روی حرارت بماند. حال قهوه شما برای نوشیدن آماده شده است.

آماده کردن قهوه روی گاز بدون قهوه جوش

اگر بخواهیم ساده ترین روش برای تهیه قهوه بدون استفاده از قهوه ساز برقی را به شما معرفی کنیم؛ باید به طرز تهیه قهوه روی گاز بدون قهوه جوش اشاره کنیم. برای طرز تهیه قهوه بدون استفاده از قهوه ساز برقی و تهیه قهوه روی گاز باید به صورت زیر عمل کنید:

• ابتدا یک قاشق مرباخوری قهوه را درون یک فنجان بریزید.
• سپس روی آن را به میزانی که فنجان پر شود، آب داغ بریزید.
• به کمک یک قاشق آن را خوب هم بزنید، تا با یکدیگر مخلوط شوند.
• حال در این مرحله باید چند دقیقه فنجان را رها کنید تا ذرات معلق موجود در آن ته فنجان ته نشین شوند. بعد از آن قهوه آماده است می توانید آن را نوش جان نمایید.

طرز تهیه قهوه روی اجاق گاز

از قدیمی ترین روش ها برای درست کردن قهوه، روش تهیه قهوه روی اجاق گاز می باشد. در مواقعی که به برق دسترسی ندارید یا نمی‌توانید از دستگاه‌های برقی استفاده کنید، یکی از بهترین روش هاست. برای این کار باید مقداری آب را داخل یک قابلمه و یا شیر جوش بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و به ازای هر فنجان قهوه یک قاشق غذاخوری سر پر پودر قهوه بریزید. مواد را به خوبی هم بزنید.

در این مرحله می‌توانید در صورت دلخواه شکر اضافه کنید. باید تا زمانی که قهوه به جوش می آیدصبر کنید، سپس آن را به خوبی هم بزنید و بگذارید تا دو دقیقه بجوشد. بعد از انجام این مراحل باید قهوه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید. بعد از حدود چهار دقیقه قهوه را به آرامی داخل فنجان مورد نظر بریزید.

نحوه تهیه قهوه بدون دستگاه

برای تهیه قهوه می توایند از قوری نیز استفاده کنید. قوری که برای تهیه قهوه می خواهید از آن استفاده کنید باید دارای محفظه جدایی برای چای که در وسط آن است، باشد. حال مراحل زیر را انجام دهید:

• ابتدا قوری را پر از آب کنید و آن روی شعله گاز بگذارید تا به جوش آید.
• بعد از آن درب قوری را باز کنید و یک قاشق مرباخوری قهوه در آن بریزید.
• قوری را روی شعله قرار دهید تا قهوه شما دم بکشد.
• بعد از دم شدن قهوه می توانید آن را نوش جان کنید.

مواد و ابزار لازم تهیه قهوه با آب جوش

اگر نمیدانید که بد.ن قهوه ساز چگونه قهمه خود را آماده کنید اصلا نگران نباشید، می توانید یک فنجان قهوه عالی را بدون هیچ ابزاری درست کنید. این کار را در زمانی که در سفر هستید و یا اگر در خانه دستگاه قهوه ساز ندارید، می توانید به راحتی انجام دهید. تنها چیزی که برای درست کردن قهوه نیاز دارید آب برای جوشاندن است. آب را از طریق دستگاه چای ساز و یا سماور بجوشانید.برای درست کردن قهوه بهاین روش عمل کنید:

1. ۳ قاشق غذاخوری قهوه آسیاب شده ی متوسط نیاز دارید.
2. ۱ پیمانه نمک را نیز بیاورید.
3.  وسیله هایی مانند کتری چای، قابلمه و چای ساز و یا سماور برای جوشاندن آب.

چگونه بدون قهوه ساز و با آب جوش قهوه درست کنیم

آب را  با استفاده از وسیله هایی که معرفی کریدم بجوشانید. قهوه و نمک را به فنجان مورد نظر اضافه کنید. به اندازه یک سوم به آن آب جوش اضافه کنید تا پودر قهوه خیس شود. بگذارید حدود یک دقیقه در این حالت باقی بماند. بعد از مدت زمان یک دقیقه لیوان را با آب جوش پر کنید و به خوبی هم بزنید. قهوه را دم کنید و ۴ دقیقه صبر کنید. بهتر است که از صافی برای صاف کردن قهوه در لیوان استفاده کنید. اگر صافی را در اختیار نداشتید، کمی آب سرد را در بالای قهوه داغ بریزید، زیرا باعث می‌شود تفاله‌ها به پایین فرو بروند.